GIỚI THIỆU CUỐN SÁCH “ĂN THUẦN THỰC VẬT SỐNG THUẬN TỰ NHIÊN”

15/04/2025 Cỡ chữ: A-   A+  In bài viết

Cuốn sách “Ăn thuần thực vật, sống thuận tự nhiên” của tác giả Eliza Savage, do Nhà xuất bản Thanh niên ấn hành năm 2023, là một cẩm nang hữu ích dành cho những ai quan tâm đến dinh dưỡng, hướng đến lối sống lành mạnh và mong muốn xây dựng một chế độ ăn uống thân thiện với cơ thể và môi trường.

Cuốn sách giới thiệu đến độc giả 50 loại thực vật khác nhau, từ rau quả, trái cây, gia vị cho tới trà thảo mộc. Với mỗi loại thực vật, tác giả sẽ cung cấp những thông tin chi tiết về các hoạt chất có lợi, tác dụng của các loại thực phẩm.

Điểm nổi bật của cuốn sách là cách trình bày đơn giản, dễ hiểu, dễ áp dụng. Không cầu kỳ hay phức tạp, mỗi công thức nấu ăn trong sách đều gần gũi và phù hợp với nhiều đối tượng, từ người ăn chay lâu năm đến người mới bắt đầu chuyển đổi chế độ ăn. Thông qua các món ăn thực vật, cuốn sách hướng người đọc đến một lối sống tự nhiên, cân bằng hơn - giúp cải thiện tiêu hóa, làm đẹp da, giảm viêm và hỗ trợ kiểm soát cân nặng một cách nhẹ nhàng.

“Ăn thuần thực vật, sống thuận tự nhiên” gợi mở một lựa chọn sống khỏe – bắt đầu từ chính mâm cơm mỗi ngày.

Sách đang được phục vụ tại Thư viện Hà Nội.

Trân trọng giới thiệu cùng bạn đọc!